主料:
豇豆适量
辅料:
红辣椒适量,
生抽适量,
大料适量,
花椒适量,
醋适量,
大蒜适量,
糖适量,
盐适量凉拌豇豆的做法步骤
1.豇豆洗净切段
2.焯水使豇豆全熟
3.大蒜切末
4.用调料表里的调料调成碗汁
5.放油炸香花椒大料,干辣椒
6.调入碗汁,最后拌入刚炸香的油即可,拌匀食用。
小窍门&温馨提示
焯豇豆时,水里放点盐和油,可以使豇豆颜色更绿。
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凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 豇豆
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